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不管是平日或週末假期，想與三兩朋友尋一處環境時尚優雅，又能品味精緻美味的餐廳何處去?
首選當然是要到最近熱門的台北城中話題，等同「宇治抹茶」代名詞的「辻利茶舗」，是由堪稱日本茶文化發展史上，「辻利」誕生於日本江戶時代萬延元年(西元1860 年)京都宇治，最具貢獻及指標性人物之一的「辻利右衛門」所創立。
創始者辻利右衛門，嚴選自京都宇治茶園中，蘊含最豐富礦物質的高級綠茶，將抹茶香的芳醇與獨特柔順的甘甜口感，提昇到藝術層次，讓人們得以品嚐到綠茶真正高級的風味，他還發明了可將茶的溫濕度完美保存的「茶櫃」，讓日本之心 --- 抹茶就此名聲遠揚。
「辻利」自宇治本店開始分家，並於北九州小倉、京都、岡山等地開設許多分店，成功拓展了「辻利」的名氣，而位於充滿人情味的北九州小倉的 「辻利茶舗」則在大正12年(西元1923年)，成為京都宇治本店(辻利一本店)的九州分支。自京都宇治開始傳承七代共155年，再從小倉開始傳承三代共87年。
來自小倉的「辻利茶舗」貴為辻利的喫茶文化先驅，嚴選京都宇治本家工廠所生產的最高級抹茶，原創出各種美味豐富的餐點，像是辻利冰沙、辻利飄浮等，皆是小倉辻利特有的商品，讓顧客可以體驗到抹茶的多元化享受。
從京都宇治到全日本各地，從日本到台灣，秉持「沿襲傳統，不斷創新」的精神，研發出一系列茶餐、茶飲與甜點系列商品，以「一日一茶」的理念，為老品牌注入新活力，2010年，「辻利」帶著由日本抹茶頭號品牌所在的京都宇治「辻利一本店」 (日本全國各地辻利的總本店)，與抹茶喫茶店先驅的北九州小倉的「辻利茶舗」所合作提攜的新品牌「TSUJIRI 辻利茶舗」來到台灣，一轉眼也有五年。
而這家座落於台北市信義區松山路11號 2樓，松山車站CITYLINK商場2樓西側的「TSUJIRI 辻利茶舗」松山車站旗艦店，完美體現了「辻利茶舗」，希望帶給所有來客在品嚐過精緻品味茶餐飲後的愉悅心情。
前些時候，和朋友三人來到了「TSUJIRI 辻利茶舗」松山車站旗艦店，松山車站CITYLINK商場主體建築，於101年12月18日開幕，剛滿3年，挑高的樓層，寬敞新穎的一樓大廳，讓人一入內便感受到華麗愉悅的氛圍，從一樓到二樓，一路上的樓層燈箱，都可清楚看到「辻利茶舗日本京都宇治玉露抹茶餐飲的主打商品，明亮精緻呈現的圖文簡介，馬上吸引了旅客的眼光。
搭乘電梯上2樓右後轉，直行1分鐘，一看到店家擺放的活動招牌後左轉，即抵達這家位於台北市信義區松山路11號2樓西側陽光平台的「TSUJIRI 辻利茶舗」松山車站旗艦店。
「TSUJIRI 辻利茶舗」松山車站旗艦店，圓弧型的店面建築挑高而明亮，分成了「外帶取餐區」與「內用餐飲區」與「排隊等候區」，內用餐限時2小時等用餐資訊，都有明顯的指標告知，即使是初次造訪的客人也不會混淆。
TSUJIRI於日本以外的店舖設計，均由在世界享譽盛名的燈光照明設計大師豐久將三先生（Shozo Toyohisa）來為TSUJIRI 的空間及燈光操刀。簡單俐落與經過縝密計算的室內照明，不但讓TSUJIRI令人留下強烈的深刻印象，也為TSUJIRI這個擁有155年歷史的傳統品牌注入新生命。
以抹茶綠色與純白色為主色系的店內外環境設計，從門口新穎流線型的點餐吧台，一路延伸出不同的產品等燈箱展示櫃台設計，展現了老幹新枝的無比活力!
TSUJIRI來台5年，以融合日本文化與台灣消費習慣的海外獨特經營模式，為這歷史悠長的品牌，注入充滿活力又不失精緻典雅的嶄新元素，值得每一位到訪的客人細細品味。展示櫃中一字排開的茶飲餐點、甜點、冰品，在明亮的燈光與精緻的擺設下十分吸睛，讓人馬上想一嚐為快!
店門口還有「TSUJIRI 辻利茶舗」菜單、送餐號碼牌，與完整內用規則說明，讓人一目了然，決定入內用餐的客人只要依照規則說明，即可開始享用美好的一餐。
「TSUJIRI 辻利茶舗」店內一整片從天以降巨大透明的玻璃帷幕，給人一種開放遼闊的視野，如果是好天氣的下午來訪，一襲陽光穿窗迤邐而入，絕美的景致讓人嚮往!挑高的天花板。寬敞不同座位數的桌椅散佈其間，讓人置身其中用餐，感到舒適放鬆毫無壓力!
每張桌子上同樣擺放了「TSUJIRI 辻利茶舗」品牌歷史起源簡介，真正的抹茶特色，與店內免費提供Wi-Fi的帳號密碼，還備有置物籃，方便來客將隨身背包提物放置其內，準備放鬆身心享用愉悅的茶飲美食。
店內還設有回收台，方便客人用餐完畢隨手放回，就會有專人進行回收，上面還放有白開水、水杯與紙巾，有需要的朋友可以自行取用。
另外，店內還設有茶包、抹茶粉與茶品禮盒展示架，包裝精巧體面又大方，方便喜歡喝茶的客人，可以選購外帶，農曆新年快到了! 不管家人團圓聚餐自用，或是年節送禮都很合適。
還看到一個有著歷史歲月痕跡的木箱，不知道是不是前面提到過的，由創始者辻利右衛門發明的「茶櫃」，下回造訪時可以再請教店家。
在日本，抹茶的製作過程，是將茶葉直接研磨成粉狀，可以保留其綠茶豐富的營養成分，像是直接食用蔬菜般的可全面攝取到所有富含的營養成分，所以抹茶有「喝的綠色蔬菜」之號稱，美容養顏提神醒腦，是身心療癒的最好盟友。
(一)「辻利午茶套餐」(附飲品，NT$320)
(二)輕食套餐「綠茶蕎麥冷麵」(NT$210)
(三)輕食套餐「辻利茶泡飯」(NT$180)
(四)輕食套餐「綠茶蕎麥湯麵」(NT$210)
(五)抹茶蕨餅聖代雙人套餐
抹茶蕨餅聖代單點NT$250，雙人套餐NT$400(含1份餐點 2杯 NT$85之內的飲品)，2杯飲品點了玄米茶(單點NT$85)與柚子和風紅茶(單點NT$125)，補差額NT$40，一共是NT$440，較分開單點餐點與飲料 NT$460，節省NT$20)
(六)白玉抹茶紅豆湯(NT$150)
(七) 外帶甜點「白玉抹茶紅豆湯」(NT$100/杯)4杯共NT$400
(八)外帶甜點「焙茶生果凍」(NT$90/杯)2杯，共NT$180
總計當天花費NT$2,090，3人在店內享用了這麼精緻頂級的茶飲餐點，並外帶甜點回家與6位家人享用，CP值一整個超高的。
輕食套餐一共有四種(圖片引用自「辻利茶舗」 官網菜單，我們點選了其中三種，還有一道是「辻利茶泡飯」(NT$135)，所有輕食套餐皆限定內用，每日限時限量，中午 AM11:00 – PM2:00，晚餐PM5:00 ~ 8:00售完為止，想品嚐輕食套餐的朋友要抓對時間前往，才能享受到這四種套餐美食。
這篇要先跟大家分享介紹的是「辻利午茶套餐」(附飲品，NT$320)，完整菜單與圖片請參見「辻利茶舗」 官網菜單，第一步驟是先從4種飲品中，選出一種飲品，我們選的是熱的「御抹茶」(單點NT$125)，再依序從「蛋糕類」(四款擇一)選了「抹茶戚風蛋糕」，從「冰品」(三款擇一)選了「宇治金時」(單點NT150/杯)，從「白玉」(三款擇一)選了「白玉紅豆最中餅」，與從「日式甜點」(三款擇一)選了「抹茶蕨餅」(單點NT110/杯)，接著就來跟大家一一分享箇中美味感受。
沒過多久，服務生就送上了「辻利午茶套餐」(附飲品，NT$320)，實品跟入口前台展示櫃一模一樣，以優雅的四方格木盒盛裝，上面有粉紅有翠綠有純白，色彩繽紛光鮮亮麗，擺盤之精緻，光看就是一種充滿藝術品味的享受，也為當晚的用餐掀開了美好的序幕!
飲品的部份，我們品嚐的是熱的「御抹茶」(單點NT$125)，「辻利茶屋」嚴選來自京都宇治本店自家茶莊的抹茶，用石臼研磨出最高品質，顏色是正宗的抹茶綠，入口溫潤新鮮，寒天中飲用特別暖心，身子一整個熱絡了起來。
接著品嚐的是從「蛋糕類」(四款擇一)選的「抹茶戚風蛋糕」，戚風蛋糕糕體軟綿，散發中抹茶香氣，旁邊的紅豆泥與奶油，不僅在視覺上有著畫龍點睛的美感，與抹茶戚風蛋糕一起享用，入口更添豐富層次，讓人耳目一新!
再來是品嚐從「冰品」(三款擇一)選的「宇治金時」(單點NT150/杯)，高聳入雲的造型，給人一種雲氤環繞的清鮮感，寒冬飲冰，讓人精神一振，撥開了上層的冰，裡面是滑潤軟嫩的紅豆泥與抹茶完美的交融，如在仙境中騰雲駕霧，隱然有一種清新脫俗的仙氣，讓人忘了世俗的喧囂疲憊。
接著再品嚐從「白玉」(三款擇一)選的「白玉紅豆最中餅」，粉紅梅花造型的餅咬起來輕脆爽口，天然白玉，完全不添加任何色香料，入口Q彈紅豆細緻，大小剛好一口可享用，女客不必擔心吃相，考慮十分周到，是一道色香味俱全的午茶套餐美食。
最後是與從「日式甜點」(三款擇一)選的「抹茶蕨餅」(單點NT110/杯)，塊塊Q彈鮮嫩讓人愛不釋口，單吃就很美味，佐上特調的獨門黑糖醬汁，滴上黑糖汁，再沾點蕨餅粉，品嚐起來更是口齒生香，讓人十分驚豔!
品嚐了這擺盤精美，品項豐富暖心又暖胃的「辻利午茶套餐」，是不是一整個心動了! 馬上前往位於台北市信義區松山路11號 2樓，松山車站CITYLINK商場2樓西側的「TSUJIRI 辻利茶舗」松山車站旗艦店，在這霸王寒流來襲的冷天，給自己與親朋好友一次美好的饗宴!
地 址 : 台北市信義區松山路11號(CITYLINK松山車站2F西側陽光平台) 電 話 : (8862) 2747- 6338 營業時間 : 週一到週日11:00 ~ 22:00
<如何前往>
--- 火車 松山車站下車，直接搭電梯上CITYLINK商場2樓西側陽光平台即抵達。 --- 公車 (1)搭611、紅56、256、311、531、629、內科8與綠16，在捷運松山站4號出口東側規劃新的「松山車站」公車站下車，步行1分鐘，松山車站進入CITYLINK商場CITYLINK商場搭電梯上2樓右後轉，步行1分鐘至西側陽光平台即抵達) (2)搭53、203、204、205、212、232、299、306、605、611、668與棕1，松山車站站牌下車，步行5分鐘至松山車站，進入CITYLINK商場CITYLINK商場搭電梯上2樓右後轉，步行1分鐘至西側陽光平台即抵達) --- 捷運 搭乘台北捷運松山線，松山站出捷運站，循地下連接通道步行3分鐘至松山車站，直接搭電梯上CITYLINK商場2樓西側即抵達。 <TSUJIRI台灣公司與其它店舖資訊> TSUJIRI台灣公司資訊 公司名稱：高平摩志股份有限公司 MOD'S & Kaw Ping Co. Ltd. 地址：台北市信義區基隆路一段155號12樓之6 1221室 Room 1221, 12F-6, No.155, Keelung Rd, Xinyi District, Taipei, Taiwan(R.O.C.) 負責人：小佐野彈 Dan Osano 聯絡電話：+886 2 2761 5307 台北阪急店 地址：台北市信義區忠孝東路五段8號(統一阪急百貨 B2 B 區) 電話：+886 2 2723 8458 營業時間：週日~週四 11:00－21:30/週五週六與例假日前一天11:00－22:00 台北信義微風店 地址：台北市信義區忠孝東路五段 68 號 信義微風店 4F 電話：+886 2 2722 6786 營業時間：週日~周三11:00－21:30/週四~週六11:00－22:00 台北忠孝SOGO店 地址：台北市大安區忠孝東路四段 45 號 太平洋SOGO百貨台北忠孝館 B1F 電話：+886 2 2721 6863 營業時間：平日及例假日 11:00－21:30/例假日前一天 11:00－22:00 (註) 本文中介紹的圖片與文字，版權歸屬SJKen 個人所有，未經本人書面同意，請勿任意引用、分享、轉載與下載，盜文必究。
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