用 料 土豆2个 / 培根4大片 / 孜然粉少许 白芝麻少许 / 盐适量 / 橄榄油适量 / 孜然粒少许 做 法 1.土豆洗净,切成0.5cm的片,底部不要切断,切的时候可把底部垫两支筷子,这样可防治切断 2.用锡纸包裹好,放烤箱,250度,中层,上下火,25-30分钟 3.培根用孜然粉、盐、橄榄油拌匀腌10分钟 4.土豆烤好后剥去锡纸,把腌制好的培根剪成合适的大小,夹入每片土豆里。再撒上一层孜然粉和盐,刷一层橄榄油,最后再撒上孜然粒和白芝麻 5.重新放回烤箱,这次不用包裹锡纸。200度,中层,15分钟左右即可
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