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標題: 台北巷弄美食 --- 南機場夜市「呷臭彈」蒸臭豆腐與蔬菜湯 [打印本頁]
作者: SJKen168 時間: 2015-4-6 17:27
標題: 台北巷弄美食 --- 南機場夜市「呷臭彈」蒸臭豆腐與蔬菜湯
昨天下午到青年公園賞花與運動，傍晚時分前進附近不遠，位於中華路二段的南機場夜市覓食，之前看過不少網友推薦這裡的夜市美食，在看到對街的「南機場夜市」的招牌時，先在這一邊看到一家賣潤餅捲的商家松青，一份NT$50起跳，口味多選，攤前排了不少人，下回再來品嚐，先進去夜市裡面逛逛再說。
基本上南機場夜市由好幾條巷子組成的長方形格局，規模並不大，攤位跟店面並存，還蠻熱鬧的，客人方面感覺有在地人跟觀光客都有，不像饒何街、士林跟寧夏夜市是觀光客為主，這裡算是小而美的區域型夜市，整過逛過一圈後，發現店家賣得商品重覆性並不高，也就是各有各的招牌美食，從傳統的台式小吃蚵仔煎、臭豆腐、炒生鮮台菜餐廳、原住民燒烤美食、到中式水煎包麵食，再到日韓料理種類也不少，當然也有些冰品飲料攤，這兩天爆熱，生意也特別夯!
逛了半天，先點了一杯大杯甘蔗汁(NT$40)，帶到隔壁攤林記煎臭豆腐(NT$40)搭配著吃，這家煎臭豆腐煎得還不錯，口感鬆軟好吃。
接著一路逛到這家「呷臭彈」蒸臭豆腐，進去前先上愛評網看看有沒有人吃過，結果還蠻多人推薦的，只是店面照片相同，店名地址電話卻都不同，一家叫「臭老闆」蒸臭豆腐，一家叫「呷臭彈」蒸臭豆腐，餐點長相近似，不知道是不是同一家。
店家主打的是一盤兩塊的「蒸臭豆腐」(NT$70 )，另外點了一碗蔬菜湯 (NT$50)，一共NT$120。
「蒸臭豆腐」(NT$70 )先上桌，湯汁飽滿，上面有豌豆，小香菇、薑絲與九層塔調味，豆腐外有咬勁內軟滑嫩多汁，湯汁沒有完全入味，吃起來有兩種口感，豆腐原味跟浸泡湯汁過後的豆腐味，喜歡吃辣的朋友還可以從微辣選到大辣，吃起來應該更過癮!
後面送上的蔬菜湯 (NT$50)，料多有高麗菜、蘿蔔、番茄、玉米、南瓜、木耳、花椰菜、紅椒與一些生菜，湯頭清淡，剛好可以平衡一下蒸臭豆腐的濃郁口感，整體吃下來，是一頓兼顧美味與健康的晚餐選擇，真是不錯! 改天來品嚐時再找別攤試試!
「呷臭彈」蒸臭豆腐
電話：(02)23019448
地址： 台北市中正區中華路二段311巷15號
營業時間:
週一到週五下午4:00~ 24:00
週六到週日12:00 ~24:00
(註) 本文中介紹的圖片與文字，版權歸屬SJKen 個人所有，未經本人書面同意，請勿任意引用、分享、轉載與下載，盜文必究。
作者: 龍龍 時間: 2015-4-9 00:30
去南機場夜市好多次都沒吃到這個臭豆腐欸
看起來跟別的地方地都不同~~~
下次一定要去嘗嘗!
作者: SJKen168 時間: 2015-5-27 14:59
可以去試試，吃起來比較沒炸豆腐那樣燥!
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